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[吃货交流] 2019第一顿,打卡魔都牛杂第一锅

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发表于 2019-1-12 09:16:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
2019年了,1号刚立了减肥10斤fleg,这两天就啪啪打脸了,前几天出去耍了一天,晚上,果断的就去吃牛杂火锅了!!!
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 楼主| 发表于 2019-1-12 09:18:49 | 显示全部楼层
开年第一顿牛杂火锅,并且能让我想再次去的一家不走寻常路的先上一张锅底图片,我们点的是比较辣,辣油上还有干辣椒,当时某个地方,突然紧了一下
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 楼主| 发表于 2019-1-12 09:20:43 | 显示全部楼层
接着就是选牛杂的环节了,品种繁多,看得我是眼花缭乱,还有名字取的特别有意思,哈哈
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 楼主| 发表于 2019-1-12 09:21:38 | 显示全部楼层
然后,锅底烧开以后在这里,友情提示,凡是吃火锅,一定不要着急,开锅以后,用汤勺搅拌,这样能让食物更加入味
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 楼主| 发表于 2019-1-12 09:22:20 | 显示全部楼层
各种牛杂下锅一煮,酱料都不带跑的,不蘸小料的贼有味儿~蘸了更有味~
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 楼主| 发表于 2019-1-12 09:24:13 | 显示全部楼层
这点还有开胃解腻的大牛凉茶和我很爱的饮料~
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 楼主| 发表于 2019-1-12 09:24:49 | 显示全部楼层
钻石糍粑,又香又糯;酥肉够麻,肥瘦结合,我給95分~炸的外酥里嫩的酥肉,蘸点特制的辣椒干料,喵想端一盘儿回家当零嘴。
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