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[重庆美食] 春节在家吃烦了?不如来临江门洞子老火锅体验最极致的团圆

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发表于 2019-2-12 16:22:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
梁文道曾说

火锅是最极致的团圆

取消了前菜和主菜的分别

吃的过程和烹调的过程合二为一

所有食材同时出现同时享用

每一种东西都染上了别的东西的味道

是彻彻底底的”你中有我,我中有你。



春节

正是最该团圆的时候

中国人最重视的节日里

邀上亲朋好友围桌而坐

团圆相聚

羊肉牛肉、白菜豆腐、欢声笑语……

一锅里便能装下所有的温暖与生活



在这个团圆的节日里

约上许久未见的亲故好友

来于临江门洞子老重庆火锅

闲话家常

来临江门洞子老

感受重庆传统老火锅

麻辣鲜香味悠长

心底的美食和记忆全在这里了!

随着火锅的沸腾,空气里已经可闻那股在重庆大街小巷,人们熟悉的气息了。如果你去过重庆,你一定会说,“呀!这气味,可不就是重庆的味道嘛!”



去腥解腻压抑异味,是重庆火锅辣的诠释。牛肉、羊肉,鸭血、猪脑、各类肝心,无论什么肉,无论什么内脏,在重庆式的辣里,腥味与腻味全然得到释放,那就是重庆的辣。



不仅如此,上等的辣,柔和不冲,口爽而无燥气,也是关键。

临江门洞子的辣,就是这样地道的重庆辣。

重庆火锅的香,牛油是根基,辅以辣椒、花椒等佐之即成。

临江门洞子老火锅,可以吃出较为浓郁牛油香味,那香味又融合了其它辅料的味道,增强食欲的同时让人欲罢不能。

重庆的辣,重庆的香,让我们吃的大汗淋漓,根本停不下来。

说道临江门洞子老的环境,雅致的装修环境,暖色的灯光,一走进来,就会觉得很舒服。

位于二楼的几间包厢,格调和气质似乎已经超越了一家普通的火锅店,不仅舒适大方,并且在设计上也有着各自不同的主题。



春节期间,原本只对会员开放的包间全面开放啦!约上亲朋好友,围坐在包间之中,享美食,饮美酒,岂不快哉!

美食地址:重庆市渝中区七星岗中山一路200号(工商银行旁)
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