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鸡蛋价格两月内悄然翻倍 “火箭蛋”又要回来了?

楼主#
更多 发布于:2017-08-08 16:23
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“原来3块多一斤的鸡蛋,现在哪里还买得到嘛。”在重庆鲁能星城人人乐,正在挑选鸡蛋的李先生向上游财经—重庆商报记者坦言,6月中旬以前,每斤不到4元的鸡蛋在周边超市随处可见,但现在能买到最便宜的鸡蛋也在每斤5.6元左右,普遍都在每斤6元以上了,跟两个月前相比几乎翻倍。

[附件:6892641]


8月6日,上游财经—重庆商报记者走访重百、永辉、人人乐等多家超市发现,目前超市内最便宜的鸡蛋价格也已经突破5.5元。其中,重百超市湖晔乡村蛋每斤单价5.58元、人人乐超市土家蛋每斤单价5.98元。

仅在龙头寺附近一家超市内发现少量标价为每斤3.58元的鸡蛋,但销售人员透露:“这些蛋存放太久,仅剩最后一点,再卖不掉就要坏了,所以价格才这么低。”

永辉超市狮子坪店相关负责人告诉上游财经—重庆商报记者,目前该超市内的鸡蛋每斤单价基本都在5元以上,价格比较稳定。

上游财经—重庆商报记者在重庆农业农村信息网查询最新行情获悉,8月4日,九龙坡太慈农贸市场鸡场鸡蛋批发价也已经达到每斤5元。

夏真富重庆富源生态牧业养殖场的负责人,他介绍,目前白壳蛋的批发价格为每斤3.8元-4元左右,较今年5月鸡蛋价格每斤2.3元,上涨了接近43%。

而上游财经-重庆商报记者了解到,鸡蛋价格最低谷出现在今年6月12日,批发价每斤为1.95元,低于成本价多达0.4元。而不到一个月的时间,鸡蛋批发价格就出现“翻番“,那么,鸡蛋得以 “屌丝逆袭”的原因是什么呢?

夏真富分析,主要还是在于供需关系的平衡。他介绍,上半年鸡蛋行情异常低迷,禽蛋养殖户基本都是亏着卖,日亏数千元的不在少数,养殖户们不得不通过卖鸡来弥补亏空,甚至很多养殖户迫于压力无奈选择关闭了养殖场。

“我也已经卖了30000只,目前还剩50000只左右,没办法,亏不起。据我了解,仅在丰都就关了4、5家,全市范围内选择关门的总量也不少。”夏真富向上游财经-重庆商报记者坦言,养殖户变少、蛋鸡变少,进入市场的鸡蛋数量也自然减少了,由此一来,改变了今年上半年供需失衡的状态,价格也就“上来了”。

夏真富的分析并不是空穴来风。据相关数据显示,养殖户受亏损影响,今年全国1月—6月补栏合计仅3.4亿只,较去年同期相比降低30%;今年6月,全国蛋鸡总存栏量为12.56亿只,较5月减少1.9%,同比减少17.65%。

在长寿某禽蛋养殖场,一位不愿具名的负责人告诉上游财经-重庆商报记者,夏季高温也会导致鸡蛋产量的下降,据其多年统计来看,夏季产蛋量较冬季会降低5%-10%左右。同时他还分析,夏季进入市场的蔬菜数量、品种会相应减少,导致鸡蛋的市场需求变高也可能是鸡蛋价格上涨的重要因素。

火箭蛋来了?


目前的鸡蛋价格算是到顶了吗?答案是否定的。

夏真富告诉上游财经—重庆商报记者,每年的9月、10月及春节都是鸡蛋价格的上涨时间。

他介绍,按往年经验,9月仍处于高温时段,蔬菜数量及品种比较欠缺,价格相对其他时段也较高。而同时,学校的集中开学会有大量的食材需求,鸡蛋会成为这个时期院校食堂的选择重点,需求量会迅速加大。同时,10月也集中了国庆节和中秋节两个节庆,鸡蛋也将成为餐饮行业、月饼制作的食材,被大量采购。

“需求大了,价格自然也会跟着高起来。如果按现在的行情持续发展下去,有望将上半年的亏空弥补起来,挣钱今年是别想了。”夏真富说。

“由于今年鸡蛋价格已经持续低迷半年之久,在一定程度上给消费者形成鸡蛋价格3-4元的潜意识,价格的陡然上涨反而会导致鸡蛋滞销,从而再次拉低鸡蛋价格,形成一个恶性循环。”重庆某大型超市负责人分析,零售商和禽蛋养殖户都会考虑到这个问题,所以鸡蛋零售价也会控制在消费者可接受的范围之内。

上游财经—重庆商报见习记者 胡维
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  • ASJMRCC
    -20
    房子炒不动了,开始炒鸡蛋了
    08-15 03:38
  • zhaolijun
    -20
    确实没见过2块3一斤的,标题党
    08-11 21:13
  • laojiaozhu
    -20
    哪里翻倍了?记者没学过数学
    08-11 15:13
  • CCQ毒王
    -20
    没看见过一斤2块3的蛋。
    08-10 15:56

最近赞Ta的人:

hyxtweihyxtwe...
如若贱是一种态度,那么犯贱亦不失为一种真情的付出 
石桥铺
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1楼#
发布于:2017-08-08 16:42
凉快之后 价格还要贵吧 热天便宜
祥子出售7.8.9位数QQ号码 安全 放心 QQ86335991 手机:1709-2323239 选号网址:http://www.qq025.com
九宫庙
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发布于:2017-08-08 17:14
我有个朋友,屯了一批大蒜,210吨,估计大蒜下半年要涨
三溪口
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发布于:2017-08-08 17:38
买过最便宜的蛋都是5块多,没见过不到4块的
九宫庙
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发布于:2017-08-09 02:44
长寿做工程,路过养鸡的地方,2块一斤。。喊国人随便挑
九宫庙
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发布于:2017-08-09 21:08
重庆光巴胴:我有个朋友,屯了一批大蒜,210吨,估计大蒜下半年要涨回到原帖
按规律是,只是一定要顶住。一般都是大跃之后大涨,因为多数人都是见风使舵,还有一部分人想坚持方向也难,因为急需资金周围,剩下的就要顶住了。
七星岗
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发布于:2017-08-10 15:35
重庆光巴胴:我有个朋友,屯了一批大蒜,210吨,估计大蒜下半年要涨回到原帖
大蒜不发芽吗?我买的大蒜10多天左右就发芽了
石桥铺
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7楼#
发布于:2017-08-10 15:56
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没看见过一斤2块3的蛋。
专注医保卡TX20年,无一争议,白条TX,秒到账 QQ80351116,诉苦电话18983834725 18623558004
九宫庙
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发布于:2017-08-11 00:18
这只是开始 其他东西会跟上的
八一路
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蛋贵了还不如多吃鱼,一样高蛋白营养丰富。
游客
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