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在吃金针菜先清水去毒

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匿名
匿名  发表于 2014-5-8 11:03:14 |阅读模式
  吃金针菜先清水去毒:

金针菜又名鲜黄花菜,它含有一种秋水仙碱,进人人体后,会经氧化产生有毒物质,使人中毒。所以在烹饪金针菜时,应先将金针菜放人清水中浸泡2小时捞出,冲水,炒熟煮透,方可食用。(注意:干黄花菜无毒,因为它在加工时就将秋水仙碱川水浸泡清除出去了。)
发表于 2014-5-8 11:11:43 | 显示全部楼层
金针菜 是不是金针菇哟 。
发表于 2014-5-8 12:14:48 | 显示全部楼层
北碚也有
发表于 2014-8-13 16:29:31 | 显示全部楼层
和金针菇是2个不同的东西
发表于 2014-8-23 23:49:56 | 显示全部楼层
今天中午吃的鲜黄花烫火锅
发表于 2014-8-27 00:45:49 | 显示全部楼层
秋水仙碱好撒  降尿酸 妈妈再也不用担心吃火锅发痛风老
发表于 2014-8-28 17:01:30 | 显示全部楼层
莫黑我,我还以为是金针菇
发表于 2014-9-19 14:34:07 | 显示全部楼层
金针菇??
发表于 2014-9-20 19:53:57 | 显示全部楼层
金针菇很好吃的
发表于 2014-9-20 21:49:35 | 显示全部楼层
一不注意看成金针菇了
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